Ватрушки на творожном тесте с клубникой

Готовим выпечку






Ароматная ягодная выпечка

Ингредиенты:

для теста:

  • 220 гр. творога
  • 4 ст.л. рисовой муки
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • яйцо
  • подсластитель по вкусу ⠀

для начинки:

  • 250 гр. клубники
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • подсластитель по вкусу

Приготовление ватрушек на творожном тесте с клубникой

  1. Смешать все ингредиенты. Тесто разделить на небольшие части, я разделила на 5. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике).
  2. Слепить шарики и сплюснуть, сформировать ватрушки, сбоку сделать бортики. Поставить в духовку на 8 мин., при t 160* С. ⠀
  3. Для начинки клубнику разрезать на 4 части, добавить крахмал и подсластитель по желанию. ⠀
  4. В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при t 160* С.

источник




Оцените статью