Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

Готовим закуски






Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно! Закуска из лаваша, которая понравится вам с первого кусочка!

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (филе) — 200 г
  • Сыр плавленый сливочный — 200 г
  • Лаваш тонкий (размером 30х30 см) — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль — по вкусу

Приготовление закуски из лаваша

Мясо заранее варим в подсоленной воде до готовности, в течение 30 минут после закипания. Куриное мясо разбираем на волокна и нарезаем помельче.

К курице добавляем сыр, майонез и зелень. Хорошо перемешиваем. На лист лаваша выкладываем половину мясной начинки с сыром и зеленью и равномерно распределяем, оставив 3 см с одного края свободными.

Край лаваша смазываем майонезом. Заворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет. Точно так же поступаем с оставшимся лавашем и начинкой.

Рулеты из лаваша с курицей и сыром заворачиваем в пакетик и даём им полежать 30 минут, чтобы лаваш пропитался.

Нарезаем рулетики из лаваша кусочками по 2 см и обжариваем в небольшом количестве масла с обеих сторон. Такая закуска хороша как горячей, так и холодной!

источник




Оцените статью