Закусочный оладьи с яйцом и луком идеальный завтрак. Вкусный и сытный.
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 4 шт. (1 сырое и 3 вареных)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Кефир — 300 мл
- Мука — 250 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
Приготовление закусочных оладьев с яйцом и луком
- Яйцо, кефир, соль, соду и муку смешать веничком до однородного состояния без комочков.
- Вареные яйца порезать кубиком, лук мелко нарезать и добавить все к тесту, снова перемешать.
- Обжаривать оладушки в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
