Творожная запеканка без муки. Элементарный рецепт на скорую руку

Предлагаем тебе приготовить творожную запеканку без муки и манки, чтобы разнообразить твой рацион.

Ингредиенты

• 500 г творога
• 4 яйца
• 7 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сметаны (20 %)
• 2 ст. л. крахмала
• ваниль или ванилин
• изюм

Приготовление творожной запеканки

1. Отдели желтки от белков. В миске необходимо взбить творог с сахаром, желтками, крахмалом, сметаной и ванилином.
2. Отдельно взбей белки.
3. Творожную смесь перемешай со взбитыми белками.
4. Если ты решила добавить изюм, делай это сейчас.
5. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее сливочным маслом и выложи творожную массу.
6. Поставь в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.
7. Творожная запеканка готова!

источник