Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе 😍Обалденно вкусно 🤤

Без рубрики

Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 г.
— Луковица — 1 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Сливки — 200 мл.
— Твердый сыр — 150 г.

  1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко). 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
  2. Хорошенько перемешать.
  3. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.

Я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик.

  1. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
  2. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Оцените статью