Тесто:
Творог — 200 г
Овсяная/Ржаная мука — 3 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Сода негашеная — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Соус:
Томатная паста — 2 ст. л.
Кефир — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Начинка:
МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ
- В творог добавляем яйцо, муку,, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
- Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки. Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
- Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку.
- Помещаем в духовку до готовности.
Приятного аппетита!