МЕШОЧКИ ОТ ДЕДА МОРОЗА

Без рубрики

Дед Мороз – символ Нового Года, который пришел к нам из детства. И крыса будет очень довольна, если мы используем один из его атрибутов для украшения стола (в качестве атрибута имеется в виду мешок с подарками).

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Мука 250 гр.
Молоко 500 мл.
Сахар щепотка
Соль 15 гр.
Постное масло 5 ложек
Курица 350 гр.
Рис 100 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ложки
Зелень 2 веточки
Соль
Перья зеленого лука 10 шт.

Рецепт

Готовим все нужные нам ингредиенты. Сначала нужно отварить курятину. Не забудьте посолить мясо при готовке. Обратите внимание, что приготовленный бульон можно использовать для другого новогоднего блюда.
Отделяем мясо от костей.
Моем рис. Варим его. Ждем, пока остынет.
Делаем тесто. Сначала нужно взбить яйца и сахар с солью.
Наливаем сюда же немного подогретое молоко.
Теперь добавляем муку небольшими порциями. Интенсивно перемешиваем тесто при помощи венчика. В конце добавляем в него 2 ложки постного масла.
Из теста нужно выпечь блины. Разогреваем сковороду. Наливаем в нее масло.
Берем тесто для блинов при помощи половника.
Жарим блины с обеих сторон. Важно, чтобы они были тонкими. Выкладываем их в стопку.
Мелко нарезам мясо.
Трем морковь на терке.
Мелко нарезаем лук.
Овощи нужно поджарить в небольшом количестве масла.
Добавляем к мясу отварной рис и протушенные овощи.
Теперь заливаем майонезом. Добавляем зелень. Перемешиваем ингредиенты.
Берем немного начинки и кладем в центр каждого из блинов. Складываем последний в форме мешка.
При помощи перьев зеленого лука завязываем наши мешочки.
Готово. Крыса точно оценит такое интересное блюдо.

Оцените статью