Клафути с вишней

Без рубрики

Ингредиенты:

— 3-4 стакана вишни,

— 3 яйца,

— 80 грамм, 1 столовая ложка сахара,

— 100 грамм муки,

— 200 грамм молока,

— щепотка соли,

— сахарная пудра.


Приготовление:


1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.


2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.

3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Можно использовать замороженную или консервированную вишню

Оцените статью