МИНИ — ЗАПЕКАНКИ

Без рубрики

Советуем попробовать — прикольная задумка 

Ингредиенты:

  • 200 г творога (посуше)
  • 50-70 г сыра
  • 1 помидор средней величины
  • 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)
  • 2 яйца

Приготовление:

  1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
  2. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально — силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
  3. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивания.
  4. Вынуть. Дать остыть до теплого состояния.
  5. Центр запеканок «сядет» и в него капнуть 1 чайную ложку сметаны. Украсить рубленной зеленью.
Оцените статью