Готовим мясо

Рубленые котлеты из печени — это отличная замена традиционным котлетам. Если вы любите субпродукты и часто их покупаете, то

Можно приготовить и из жирненькой свинины, и из индейки, и даже из курицы. Необычная «шубка» служит отличным гарниром, и к

Того самого чудесного вкуса котлет как в детском саду, в домашних условиях добиться совсем не сложно. Секрет состоит в приготовлении

Фрикадельки любимы многими, поскольку мясные шарики всегда сочные и душистые. Напоминают маленькие котлетки.

От качества фарша напрямую зависит вкус готового блюда. В том случае, если вы собираетесь делать фарш самостоятельно, то можете

Мясной рулет приготовленный на пару — неплохая альтернатива мантам. Преимущество рулета перед мантами в том, что он готовится очень быстро.

Сытный и вкусный плов со свининой можно приготовить разными способами. Попробуйте сварить плов в горшочке в духовке, получается

В отличие от классического шницеля в этом рецепте используется мясной фарш — свиной и говяжий. По своим вкусовым качествам

Так мало кто готовит, а зря! Рулетики из молодых кабачков с мясным фаршем и рисом – нежные, очень сочные и вкусные.

Рулеты формируются из мякоти свинины с начинкой на основе грибов, сладкого перца и зелени. Все компоненты отменно дополняют